College bloggen voor voedingsonderzoekers

Waarom zou je als voedingsonderzoeker regelmatig een blog moeten schrijven? En hoe breng je jouw visie op ingewikkelde thema’s als e-nummers of eiwitrijke voeding op een leuke en toegankelijke manier over? Ik vertelde er gisteren over tijdens een college voor eerstejaars studenten in Wageningen. Met de tips die ze van mij hebben gekregen, schrijven ze dit najaar hun eigen blog.